コーヒーの抽出方法による味の違いとは？手軽さ＆味で選ぶおすすめの淹れ方

コーヒー大好きなのり男です。

今回のテーマは「コーヒーの抽出方法について」です

というのも

抽出方法は沢山あるし特徴も分かりにくいので迷ってしまいますよね。

この記事では、

・
・
・

という方向けに

「」という考え方を伝えていきます

抽出方法によってコーヒーの味・香りが劇的に変わる理由

ハンドドリップの「ペーパーフィルター」は雑味を吸着してスッキリ

「金属フィルター」はオイル成分まで抽出して濃厚

浸漬式vs 透過式で抽出の難易度が変わる

代表的な抽出方法の違いと特徴比較

ハンドドリップ：味の調整がしやすい

フレンチプレス：お湯を注いで待つだけの超簡単

水出し（コールドブリュー）：ゴクゴク飲めてスッキリ

水出し（コールドブリュー）：ゴクゴク飲めてスッキリ

	商品A	商品B	商品C
機能A	少し古い	普通	最新機能
機能B	非対応	制限付き	使用可
性能A	200[単位]	500[単位]	1000[単位]
性能B	500[単位]	1000[単位]	800[単位]
デザイン	普通	良い	微妙
価格	5,000円	10,000円	15,000円
	購入する	購入する	購入する

あなたにぴったりの抽出方法はどれ？タイプ別おすすめ診断

とにかく手軽に失敗なく淹れたい人はフレンチプレス

自分で淹れるプロセスや味の変化を楽しみたい人はハンドドリップ

夏場にスッキリ冷たいコーヒーを飲みたい人は水出しコーヒー

どの抽出方法でも共通する！美味しく淹れる3つの基本原則

鮮度の良い豆・粉を使う

抽出方法に合わせた「挽き加減」を守る

お湯の温度に気をつける

自分に合った淹れ方でおうちコーヒーを楽しもう